La inseguridad alimentaria agrava la malnutrición y la salud mental de las mujeres en edad reproductiva en Cuba La inseguridad alimentaria en Cuba es un fenómeno transversal que afecta a toda la población, si bien su impacto no se distribuye de manera equitativa. Las mujeres en edad reproductiva (MER), situadas en un rango biológico de 15 a 49 años de edad, emergen como un grupo de vulnerabilidad singular debido a la convergencia de procesos biológicos, roles de género socioculturalmente construidos y precariedad económica.
Estafas telefónicas en Cuba: falsos envíos de comida y medicinas y el uso de Transfermóvil En Cuba se ha consolidado una modalidad de estafa telefónica en la que los estafadores, haciéndose pasar por intermediarios de paquetería internacional, solicitan transferencias a través de Transfermóvil tras anunciar la llegada de un supuesto envío. La crisis económica, la digitalización acelerada y la vulnerabilidad de adultos mayores facilitan estos fraudes. La falta de respuesta institucional deja a las víctimas sin protección, mientras el fenómeno sigue creciendo.
Inseguridad alimentaria agrava la epidemia de arbovirosis en CubaDesde julio de 2025, Cuba enfrenta una epidemia de dengue, chikunguña y oropouche, agravada por la inseguridad alimentaria y el deterioro del sistema de Salud. ¿Cómo se relaciona el poco acceso a una correcta alimentación con la actual situación sanitaria? Lee el análisis de Food Monitor Program.
De la «carne rusa» a la obesidad por pobreza, así se degradó la dieta cubana en 60 añosLos hogares en Cuba eliminan comidas, mientras la inflación, la dolarización y los apagones restringen el acceso a lácteos, proteínas y agua potable. Las secuelas incluyen déficit de calcio en la infancia, obesidad por escasez, diabetes y estrés.
¿Soberanía o asistencia alimentaria? El costo de la cooperación internacional en Cuba
Por años, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha trabajado junto al Gobierno cubano para enfrentar la inseguridad alimentaria. Sin embargo, pese a más de 180 millones de dólares invertidos en la última década, los resultados siguen siendo limitados.
«Esto ya no se puede llamar vida»: el costo mental de la inseguridad alimentaria en la Cuba de 2025
Con cortes eléctricos de hasta 18 horas, falta de agua potable y precios que superan salarios y pensiones, cocinar y alimentarse ya no es un acto cotidiano, sino una hazaña marcada por la ansiedad, la tristeza y la frustración. La inseguridad alimentaria no solo afecta al cuerpo, también erosiona la salud mental. Lee el análisis de Food Monitor Program.
Normalizar la pobreza: ¿Cómo prolonga la crisis?No hay rasgo más distintivo en una sociedad que ha vivido largamente en crisis, que la justificación y naturalización de sus carencias. La normalización, que resulta de años de escasez y aceptación impotente, es también la mejor estrategia de dominación política para perpetuar la crisis.
¿Qué comen los cubanos en zonas periféricas y semirrurales?Un estudio del FMP reflejó una diferencia sustancial en la calidad y frecuencia de productos en zonas semirrurales, así como peores condiciones de infraestructura y un mayor tiempo destinado por los habitantes para desplazarse y adquirir alimentos.
Cuba sin combustible para cocinar. «Es mejor ponerse flaco que volverse loco»
El déficit energético ha llevado a los cubanos a soluciones cada vez más rebuscadas para gestionar la vida diaria, que incluso ponen en mayor riesgo la salud de la población. Food Monitor Program evaluó el agravamiento de la inseguridad energética en Cuba, su impacto en el acceso, conservación y elaboración de los alimentos y los riesgos de los combustibles alternativos.
Caza y venta de gatos para el mercado informal, la historia de Dairon
La escasez extrema de alimentos en Guantánamo ha llevado a una preocupante práctica: la caza y venta ilegal de carne de gato. Dairon, antiguo comerciante de esta carne, compartió su testimonio.
¿Qué comen los pacientes en los hospitales cubanos?
Entre agosto y noviembre de 2023, Food Monitor Program (FMP) entrevistó alrededor de 45 cubanos que pasaron estancias hospitalarias sobre las condiciones de la alimentación. Entre las tendencias identificadas resalta que casi la totalidad de los ingresados no consumieron la comida de la institución, sino que se alimentaron de lo que sus familias llevaron cada día.
En Cuba: judío…, pero ¿kosher?
La crisis alimentaria impacta de forma diferente en algunas comunidades. ¿Cómo se accede en Cuba a los alimentos permitidos por la ley judía?
¿Qué pasó con la industria pesquera en Cuba?Comer pescado, para la mayoría de los cubanos, se ha convertido en un imposible. Sin embargo, Cuba contó alguna vez con una flota pesquera que podía aportar 100 000 toneladas de pescado al año.
Cáscara de plátano: ¿Receta de recuperación o exhibición de la carencia?
Las recetas de "supervivencia" acompañan a los cubanos desde el Periodo Especial, la actual crisis económica y la ineficiencia gubernamental han hecho a las madres cubanas retormarlas para dar de comer a sus hijos.
La carne, un recuerdo lejano en la mesa del cubanoEl drástico descenso en el consumo de carne y otros alimentos básicos en Cuba, debido a las deficientes políticas gubernamentales de las últimas décadas, ha provocado una situación de inseguridad alimentaria generalizada en la población.
